有一种怀旧,叫双抢

2017-10-04 23:52  作者:竹子   |   浏览(

  儿时,七月份的乡村,空气中虽弥漫着燥热的气息,却有着其独特的味道,除了那夏日的蝉鸣,还有那双抢时节的风景。多年过去,这些画面记忆犹新,却又那么遥不可及...

稻子熟了
金黄的稻田

  一、农村双抢,热闹非常
  七月份,南方的早稻开始成熟,农村迎来了双抢时节。远处的农田里不断传来打稻机的喧嚣声,只见金黄的稻田里,一群群的人正在不停地忙碌着,有的弓着腰拿着镰刀割着稻子,有的站在脚踏打稻机上将机器踩得嗡嗡作响,有的则跑来跑去捡着地上割好的稻把...

忙碌的人们
双抢时节,田地里忙着抢收的人们

  二、“打中午”,风味独特
  “出谷”(出谷,也叫出户,是指将机器里的稻子装出来的一系列行为)过后,总会迎来短暂的休息时间。这时候,人们会找到一处比较阴凉点的地方,然后边吃着水果边唠着嗑(水果往往是以大西瓜为主,当地人将这种习俗成为“打中午”)。打中午的时间虽然短暂,但是却让人至今久久难忘。

出谷
稻子出谷了

  三、应对双抢,秒招惊现
  夏夜,天空繁星点点,田野中没有了白天的热闹,开始变得静谧起来,不时一阵微风吹过...忽然,不远处响起了脚步声,只见几个人影不停地移动着,原来是一家几口人趁着月夜赶往自家稻田里进行抢收(那时候,我家人就是这么做的,因为这样不仅可以避开白天的酷热,还可以看86版《西游记》呢)。

86版西游记剧照
每年夏日必播,86版西游记

  四、踩稻根,惊喜不断
  人们在稻子抢收完后,便要开始准备抢种了,但是原来的农田里却还残留着有很多稻干,这个不仅会影响插秧,还会影响稻苗的生长。于是,当地人采用了人工踩掉稻根的方法(用脚将稻干踩到泥巴里面)。这不,抢收后的那几天早上,总有那么一群孩子在自己的田地里踩着稻根。不过,踩稻根的时候可不能用力过猛,否则哪怕没累趴下,也会溅得自己一生泥水。当然,如果你运气好的话,说不定还能踩出几条黄鳝或者泥鳅来。

踩稻根的小孩
踩稻根,曾经的画面

  五、拉线插秧,循规蹈矩
  在插秧之前,当地人会先在田地里拉线(我们那称之为打shai,一般都是由小孩来完成此工作的)。这种线绳上都标注有红点,插秧时只要人们能按这个记号插秧,就不会造成秧苗稠密或稀疏的问题了。

插秧的人
正在田里插秧的人们

  时光荏苒,岁月如梭,10年过去了,20年过去了...夏日双抢的这些熟悉的画面早已不复存在,金黄的稻田里只剩下收割机嗡嗡作业的声音...