童年,我们一起摘棠梨的画面!

2017-06-29 14:55  作者:竹子   |   浏览(

  棠梨,对于在农村长大的70后、80后、甚至部分90后而言,是童年最爱的零食之一,那种又酸又涩的棠梨,满满的都是童年的味道!现在的你,可还记得当初和小伙伴们一起采摘棠梨的画面呢?

酸涩的棠梨
酸涩的棠梨

  记得小时候,离奶奶家百米远的一个地方,长有一棵两个成人合抱的百年棠梨树,此树远看就像一把大蒲扇。每年春季的时候,棠梨花开,周围的油菜花也不甘示弱,纷纷绽放。纯白的棠梨花,金黄的油菜花,无不展示着春天的风采,点缀着我们的童年。

家乡百年棠梨树花开时节
家乡那棵百年棠梨树

  童年夏季的室外,总是那么炎热,尤其是我们在户外收割稻子的时候(那时候我们那边一年种两季稻子,因而夏天也是要收割的)。所以当我们在棠梨树周边收割庄稼的时候,就会跑到树下休息一会,喝喝茶,吃吃西瓜,聊聊天。偶尔微风吹过,送来一丝丝凉意,让你一时忘记这个夏季的酷热。

老式打稻机
夏季,农民在田里收割稻子

  夏末秋初的时候,棠梨树下总是会聚集很多孩子,他们都是来采摘棠梨的。只见棠梨树下,孩子们忙得不亦乐乎,有的站在地面仰着头拿着竹竿捅棠梨;有的弯着腰提着小竹篮在地下寻找掉下来的棠梨;有的猴似的纵身爬上棠梨树,兴高采烈地采摘着棠梨,不时往嘴巴里送去几颗;有的则在腰间配着砍柴刀,然后爬上棠梨树,开始砍棠梨树的树枝。

爬树的孩子
爬到树上的孩子

  时间不知过了多久,夕阳开始西下,天边只留下一片彩霞,孩子们开始带着采摘下来的棠梨一路上有说有笑的赶回家。除了地上的那些残枝残叶,外加那吃剩的棠梨子渣,仿佛一切从未发生过一样。

黄昏
怀念乡村那美丽的黄昏

  采摘回来的棠梨,孩子们除了生吃外,还想到了另外一种吃法,那就是煨着吃。先将棠梨洗干净,然后将其装在盛水的马罐里,最后将马罐放到土灶里,细火慢煨三十分钟左右即可。当然,如果往马罐里加点糖,那味道会更好。

煨棠梨吃的马罐
儿时煨东西吃的马罐

  如今,家乡的那棵百年棠梨树依旧,然而树下再也没有了当初热闹的画面。微风吹过,传来棠梨花的淡淡香味,棠梨树叶轻轻的摆动着,似乎在诉说着曾经的故事!